L’affinamento avviene dapprima in serbatoi di acciaio inox e successivamente in bottiglia. Il vino ottenuto è di colore rosa intenso e brillante, i profumi floreali e fruttati rimandano a note di ribes, lampone e fiori d’arancio. Al gusto è pieno, sapido e armonico.
Iride è un vino che si distingue per la sua versatilità e facilità di beva. Eccellente come aperitivo, apre il sipario a un’esperienza sensoriale vivace e fresca, invitando a un primo assaggio piacevole e leggero. Questa caratteristica lo rende ideale anche per accompagnare tutto il pasto, dimostrandosi particolarmente adatto a piatti leggeri e estivi, grazie alla sua capacità di bilanciare sapori senza sovrastarli. La sua duttilità si esprime al meglio in occasioni conviviali, dove la sua natura ‘beverina’ permette di godere appieno di ogni sorso, rendendolo un compagno perfetto dal primo brindisi fino alla fine del pasteggio.
Con Iride, lasciarsi trasportare in questa danza è un invito a esplorare i confini dei sensi e a immergersi in un mondo di emozioni cromatiche. Un'esperienza che incanta gli occhi e delizia il palato, rendendo ogni sorso un viaggio emozionale unico.
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